普通的果蔬食材

竟然也能成为大家观赏的艺术品

掌握精湛的刀工技艺

也能雕刻出属于自己的耀眼前途

在云南新东方

学子们用高超的技术

搭建起通往事业高峰的平台

敢于拼搏

【学烹饪】“冷拼”【学烹饪】【烹饪学习班】是艺术创新和视觉享受的碰撞，是由一般的果蔬拼盘逐渐发展而成。冷拼也称花色冷盘、花色拼盘、【烹饪学习班】工艺冷拼等，是指利用各种加工好的冷菜原料，【学烹饪】采用不同的刀法和拼摆技法【学烹饪】，按照一定的次序层次和位置将冷菜原料拼摆成山水【烹饪学习班】、花卉、鸟类【学烹饪】、【学烹饪】【学烹饪】【烹饪学习班】【烹饪学习班】动物等图案，在宴席中能起到美化和烘托主题的作用【学烹饪】，【学烹饪】同时还能提高宴席档次【学烹饪】。

拼盘颜色搭配是否得当，摆盘方式是否正确，菜肴成色是否精致等等都是非常考验同学们的刀工实力以及审美能力【烹饪学习班】，学子在老师的指导下【烹饪学习班】，将普通的原材料切成片【烹饪学习班】【烹饪学习班】、条等形状用作摆盘造型装饰【学烹饪】，争取做好每个细节。

冷拼是悠久的中华饮食文化孕育的一颗明珠，中国的饮食文化源远流长。在云南新东方烹饪学校【学烹饪】，冷拼技能是大家需要学习的一项重要烹饪技术【学烹饪】。

培养综合复合型人才是云南新东方烹饪学校人才培养目标之一。【学烹饪】【烹饪学习班】从历届毕业生的就业情况来看，能够掌握多项技能的同学非常受酒店的欢迎【学烹饪】，【学烹饪】在进入工作岗位后，可以快速适应市场发展的需求【烹饪学习班】，【学烹饪】融入到工作中【烹饪学习班】。【学烹饪】

假如你想成为一名技艺高超的厨师人才，欢迎到云南新东方烹饪学校考察。【学烹饪】