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牛排作为西方传统美食,是西餐中常见的食物之一。在欧洲中世纪时期,牛肉更是尊贵的象征... 详情
细节中见真章 把握好这些烘焙小细节 那你的烘焙技术一定蹭蹭蹭的往上涨 除非某些配方需要... 详情
相信大家在烹调食物的时候,对于放调味料的步骤都一知半解,全凭心情,觉得对于食品来说... 详情
提到烘焙的灵魂,自然是离不开奶香浓郁的『黄油』,作为烘焙原料三巨头之一,面包需要它... 详情
即使是不晕血的人 看到3分熟的牛排端上餐桌 切开后渗出的红色液体 大概也要犯晕 啊!!!... 详情